Whey de Chèvre Brebis 82% - 500g

Histoire et Origine du Lait de Brebis et de Chèvre Grec

Le lait de chèvre et de brebis est profondément ancré dans la tradition et le patrimoine agricole de la Grèce. Depuis l'Antiquité, il est considéré comme une source de force, occupant une place centrale dans l'alimentation grecque. Élevées en plein air, les brebis et chèvres de nos campagnes paissent dans des pâturages naturels, produisant un lait de qualité supérieure, riche en nutriments et savoureux.

Le procédé d'ultrafiltration douce appliqué à notre proteine de lactoserum brebis chevre respecte pleinement la nature. Cette méthode préserve les propriétés nutritionnelles d'origine pour garantir une whey pure et naturelle. Utilisée depuis des siècles, elle apporte bien-être et vitalité à des générations de passionnés.

Notre proteine de lactoserum brebis chevre perpétue cette tradition en offrant une valeur nutritionnelle exceptionnelle. Alliance parfaite entre héritage et exigences diététiques modernes, c'est le choix idéal pour tous ceux qui recherchent la pureté et l'équilibre nutritionnel chez MyGreekFarm.

Informations Nutritionnelles Détaillées (pour 100g)

Notre proteine de lactoserum brebis chevre hautement bioassimilable présente un profil de macronutriments idéal pour soutenir votre corps.

Déclaration Nutritionnelle

• Énergie : 1640kJ / 392kcal
• Matières grasses : 3g (dont acides gras saturés : 2g)
• Glucides : 10g (dont sucres : 10g)
• Fibres alimentaires : 0g
• Protéines : 82g
• Sel : 0.4g

Vitamines & Minéraux

• Vitamine B12 : 20 μg
• Calcium : 1040 mg
• Phosphore : 88 mg

Profil Complet en Acides Aminés

Cette proteine de lactoserum brebis chevre constitue une source naturelle d'acides aminés, y compris les précieux BCAA indispensables aux muscles :

• Alanine : 5.4g | Lysine : 8.0g | Arginine : 2.1g | Méthionine : 1.8g
• Acide Aspartique : 9.5g | Phenylalanine : 2.8g | Cystine : 2.2g | Proline : 5g
• Acide Glutamique : 14.1g | Sérine : 4.9g | Glycine : 1.7g | Thréonine : 5.4g
• Histidine : 1.8g | Tryptophane : 1.6g
• Isoleucine (BCAA) : 4.5g
• Tyrosine : 2.5g
• Leucine (BCAA) : 8.7g
• Valine (BCAA) : 5g

Ingrédients

Concentré de protéine de lactosérum brebis chèvre (100%), issu d'animaux élevés en plein air et nourris à l'herbe.

Conseils d'Utilisation et Recettes

Notre proteine de lactoserum brebis chevre s'adapte à toutes les occasions nécessitant un élan d'énergie naturelle. Savourez-la de différentes manières :

• Smoothies & Boissons : Ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe dans 250 ml d'eau, de lait ou d'une boisson végétale. Mélangez bien. Nos protéines ne contenant aucun additif (ni émulsifiant, ni épaississant), l'usage d'un blender est fortement recommandé pour une texture onctueuse.
• Énergie Matinale : Intégrez notre proteine de lactoserum brebis chevre dans vos yaourts, flocons d'avoine ou mueslis pour un début de journée rassasiant et nutritif.
• Avant / Après l'Entraînement : Consommez-la avant ou dans les 1 à 2 heures suivant votre séance pour optimiser la récupération musculaire. Cette whey étant rapidement assimilée, vos muscles fatigués en bénéficieront au maximum juste après l'effort.
• Recettes Variées : Utilisez-la comme enrichisseur de protéines naturel dans vos pancakes, barres de céréales maison ou desserts healthy.

Autorité Scientifique & Références

Nous croyons en une nutrition validée par la science. Pour explorer les bienfaits antioxydants liés à nos méthodes de production, consultez l'étude médicale : Antioxidant properties of Milk and dairy products: a comprehensive review of the current knowledge.