

Notre Poudre Curcuma Poivre Noir Bio est une combinaison soigneusement équilibrée de deux des épices les plus puissantes de la nature. Leur synergie favorise l'absorption et l'utilisation optimale de la curcumine. La curcumine est une substance naturelle issue de la tige souterraine du curcuma, une plante originaire d'Inde orientale. Ses nombreux bienfaits pour la santé en ont fait l'un des premiers « superaliments » reconnus. La composition naturelle de notre Poudre de Curcuma Poivre Bio, sans additifs ni conservateurs, lui confère un goût riche et une haute valeur nutritionnelle. Un mélange d'épices idéal pour tous les repas : utilisez-le dans des smoothies et des boissons chaudes. Ajoutez une note aromatique épicée alliant tradition et nutrition moderne.
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HISTOIRE ET ORIGINE
Le Curcuma, aussi appelé « épice dorée », trouve ses racines dans les traditions ancestrales de l'Inde et de l'Asie du Sud-Est. Il était un ingrédient essentiel de l'alimentation quotidienne et de la pratique ayurvédique. Pendant des millénaires, les communautés l'utilisaient comme épice aromatique et comme médicament. Le Poivre Noir était l'une des épices les plus prisées dans l'Antiquité. Il était apprécié pour sa saveur unique et son importance dans le commerce international. Son ajout au Curcuma crée un mélange équilibré. Notre Curcuma Poivre Noir Bio est une excellente façon d'intégrer ces deux ingrédients uniques à notre alimentation quotidienne.
L'association du Curcuma et du Poivre Noir Bio est une méthode simple, efficace et prouvée pour amplifier les bienfaits du Curcuma pour la santé. Que vous les ajoutiez à votre latte quotidien ou que vous les saupoudriez sur vos plats, la synergie entre la curcumine et la pipérine offre de nombreux avantages: elle combat l'inflammation, favorise la digestion, aide le système immunitaire et la santé cérébrale et cardiaque. Elle offre un confort articulaire et pourrait même protéger contre le cancer. Tout cela en améliorant jusqu'à 20 fois l'absorption de la curcumine.
Ci dessous quelques bienfaits de notre Poudre Curcuma Poivre Noir Bio:
1. Absorption accrue de la curcumine
La pipérine du poivre noir améliore considérablement la biodisponibilité de la curcumine (le principe actif du curcuma) jusqu'à 2000%. Cela permet une absorption nettement plus importante de ses composés bénéfiques. Les mécanismes impliqués incluent un ralentissement du métabolisme hépatique de la curcumine et une meilleure absorption intestinale.
2. Effets anti-inflammatoires et antioxydants renforcés
La curcumine du curcuma est un puissant agent anti-inflammatoire et antioxydant. Elle aide à soulager la douleur et l'inflammation dans des affections comme l'arthrite. La pipérine possède également des propriétés anti-inflammatoires et renforce les effets de la curcumine. Ensemble, ils combattent le stress oxydatif plus efficacement que chacun d'eux pris séparément.
3. Soulagement des articulations et de la douleur
Combinées, ces deux substances peuvent réduire les symptômes de l'arthrite et les courbatures.
4. Soutien digestif et santé intestinale
La curcumine stimule l'activité des enzymes digestives. Elle calme l'inflammation intestinale et soulage des affections comme le syndrome du côlon irritable (SCI). La pipérine stimule la production d'acide gastrique, facilitant ainsi la digestion.
5. Soutien immunitaire et détoxification
Combinées, la curcumine et la pipérine renforcent l'immunité et soutiennent les voies de détoxification du foie, notamment l'activité du glutathion et la production de bile.
6. Santé cognitive et cérébrale
L'association renforce le facteur neurotrophique dérivé du cerveau (BDNF) : il protège contre les maladies neurodégénératives comme la maladie d'Alzheimer et améliore la mémoire et la concentration.
7. Santé cardiaque et métabolique
La curcumine améliore la fonction endothéliale (paroi des vaisseaux) et réduit le LDL (« mauvais » cholestérol) ; La pipérine renforce les actions anti-oxydantes et anti-inflammatoires. Ils contribuent également à la gestion du poids: ils stimulent le métabolisme en controlent la glycémie et en agissant sur la biologie des cellules adipeuses.
8. Potentiel anticancéreux
Des études in vitro et des études cliniques préliminaires suggèrent que ce duo pourrait inhiber la croissance des cancers (sein, côlon, prostate). Ceci en ciblant les cellules tumorales et les cellules souches.
Comment utiliser notre mélange Curcuma Poivre Noir Bio :
Lait doré ou infusion au curcuma: Ajoutez 1 cuillère à café de notre Poudre Curcuma Poivre Noir Bio à du lait chaud (laitier ou végétal) et, si nécessaire, du miel, de la cannelle ou du gingembre.
Utilisation culinaire: Saupoudrez dans vos soupes, currys, ragoûts, smoothies ou vinaigrettes pour des bienfaits quotidiens.
Informations nutritionnelles (pour 100 g) de notre Poudre Curcuma Poivre Noir Bio
• Énergie: 1 317,40 kJ / 314,90 kcal
• Matières grasses: 4,8 g, dont acides gras saturés: 1,8 g
• Glucides: 42,5 g, dont sucres: 3 g
• Fibres comestibles: 23 g
• Protéines: 9,6 g
• Sel: 0,07 g
INGRÉDIENTS
Poudre de curcuma 90 %*, poivre noir moulu 10 %*, *Issu de l’agriculture biologique.